أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة

إليك طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة بالخطوات المصورة لـ10 أشخاص. لعمل هذا الحلى العربي أنت بحاجة لـ20 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لخبزها.

طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة

المكوّنات

مكونات كعك العيد

1- في وعاء، أخلطي المحلب والخميرة والحليب البودرة.

الخطوة الاولى من الكعك

2- في وعاء آخر، أخلطي السكر والماء حتى يذوب.

3- في وعاء ثالث، ضعي الزبدة مع الدقيق وادعكي باليد للحصول على مزيج مفتت.

الخطوة الثالثة من الكعك

4- أضيفي خليط التوابل (الخليط الأول) إلى العجينة واخلطي جيداً.

5- أضيفي تدريجياً السكر المذوّب فوق وعاء الدقيق مع الاستمرار بالعجن للحصول على عجينة ناعمة ملساء.

الخطوة الخامسة من الكعك

6- غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ3 ساعات.

تغطية عجينة الكعك

7- خذي قطعة من العجينة ومدّيها على شكل مستطيل ثمّ لفّي الطرفين على بعضهما للحصول على شكل سوار. أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجينة.

8- غمّسي قطع الكعك في السمسم من جهة واحدة.

تغميس الكعك بالسمسم

9- إدهني صينية الفرن بالقليل من الزيت. ضعي قطع الكعك في الصينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية من 25 إلى 35 دقيقة حتى يأخذ الكعك لوناً ذهبياً.

خبز الكعك في الفرن

آخر النصائح

فوائد الرز الابيض

أنقري للتفاصيل!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟