أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور

طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير:

1- لتحضير العجينة، أخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير. ذوّبي السمن وأضيفيه في الوسط ثمّ زيدي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي المزيج واتكيه يرتانح لحوالى ساعتين.
2- لتحضير الحشوة، ذوّبي الزبدة ثمّ أسكبيها فوق التمر. قلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ شكّلي المزيج الى كرات صغيرة الحجم.
3- كوّري العجينة وضعيها في وعاء.

طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور

4- مدّي كرة من العجينة على راحة يدك.

طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور

5- ضعي في الوسط مرة من التمر ولفّيها جيداً. سطّحي وجهها بواسطة يديك.

طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور

6- بواسطة شوكة، إضغطي على الحبة حتى تحصلي على زخرفة ناعمة على الوجه.
7- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ صفّي الحبات في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور

8- إخبزي المعمول في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج.

طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور

9- أنثري السكر البودرة على الوجه وقدّمي الحلى بارداً على سفرتك.

طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟