أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الطريقة المضمونة لشراء افضل حبات الرمان الناضج

كيفية شراء الرمان الناضج

يعتبر الرمان من الفاكهة اللذيذة والمفيدة لك، فهو مليء بالمعادن ومضادات الأكسدة مثل البوليفينول والبوتاسيوم والألياف والفيتامينات. يؤكل الرمان طازجاً او مطبوخاً، كما ويدخل في تحضير بعض أصناف الحلويات مثل حلى الرمان بالفيمتو، وكذلك يعتبر عصيره منعشاً ولذيذ المذاق.

عند شراء الرمان، يصعب معرفة كيفية اختيار الحبات الطازجة المليئة بالعصير. لذلك اليك بعض الارشادات والنصائح التي تساعدك في تمييز ومعرفة الحبات المناسبة.

الحجم

اول ما عليك فعله هو التحقق من حجم الرمان. فالرمان الناضج يكون عادة بحجم البرتقال تقريبَا. كما يجب أن يكون مربع قليلاً في الشكل مما يوحي بانه ممتلئ بالعصير.

اللون

يساعد لون الحبة من الخارج في معرفة درجة نضوجها. فلون جلد الرمان الاحمر أو الداكن يشير الى انه ناضج. كلما كان اللون أغمق ، كلما كانت ثمرتك أفضل. لذلك تجنبي شراء الثمرة ذات اللون الفاتح او الوردية .

التاج

انظري إلى قمة الفاكهة وتحققي من تاجها. إذا تحولت الزوائد الصغيرة في التاج والتي تشبه شكل الوردة إلى الداخل قليلاً، ذلك يسير الى ان الرمان قد نضج وجاهز للأكل.

الوزن

امسكي الثمرة بيدك لتشعري بوزنها. فكلما كانت أثقل، هذا يعني أنها ناضجة ومليئة بالعصير من الداخل.

القشرة

افركي الثمرة لتتحقي من الجلد الذي يجب أن يكون أملسًا ومتماسكًا و لا ينبغي أن يموج أو يتجعد أبدًا عند فركه. لا تختاري الثمرة اذا لاحظت فيها أي تشققات أو عيوب. كما يمكنك التأكد من نضوج الثمرة من خلال خدش الجلد بالظفر. اذا احسست بانه من الصعب خدشها بسبب سماكتها فاذاً الثمرة ناضجة وجاهزة للاكل.

ias
ias

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟