أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

حضري الكانيلوني لـ4 أشخاص مع هذه الوصفة اللذيذة والتي تجهز في دقائق قليلة. مذاقها الشهي سينال اعجاب ضيوف الكبار والصغار.

المكوّنات

طريقة التحضير:

1- لتحضير صلصة البشاميل، حمّي الزيت والزبدة في قدر على حرارة متوسطة.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

2- أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتماسك المكونات.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

3- أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى لا يتكتل المزيج. عندما تشتد الصلصة، ارفعي القدر عن النار.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

4- لتحضير حشوة الكانيلوني، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الفطر حتى يذبل.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

5- أضيفي السبانخ وقلّبي من وقت الى آخر حتى تحصلي على مزيج متجانس وتنضج الخضار.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

6- أسكبي مزيج الفطر والسبانخ في وعاء واتركيه حتى يبرد. أضيفي جبن الريكوتا، البيض و4 ملاعق جبن بارميزان. قلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

7- ضعي القليل من الحشوة داخل كل قطعة من الكانيلوني.

8- إدهني القليل من البشاميل في قعر صينية فرن.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

9- صفّي قطع الكانيلوني المحشية في الصينية.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

10- أضيفي صلصة البشاميل على وجه الصينية ثمّ أنثري الاعشاب الايطالية والمزيد من جبن البارميزان.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

11- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسقاً على حرارة 190 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج قطع الكانيلوني ويحمر الوجه.

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

12- أخرجي الصينية من الفرن، قطّعيها وقدّميها ساخنة على سفرتك.

ألف صحة!

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة
ias
ias

آخر النصائح

بديل الزيت في الكيك

بديل الزيت في الكيك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟