أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سر خلطة دجاج كنتاكي الشهية

سر خلطة دجاج كنتاكي الشهية

اذا كنت تبحثين عن سر خلطة دجاج كنتاكي الشهية تعلمي من موقع اطيب طبخة المكونات الدقيقة لتحضير الدجاج بالتتبيلة المقرمشة واللذيذة مثل المطعم.

خلطة دجاج كنتاكي الشهية

دجاج كنتاكي الشهي من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار ولكن بعض سيدات المنزل يتجنبن زيارة مطاعم الوجبات السريعة ويفضلن تحضير الدجاج المقرمش في المنزل. في ما يلي الخلطة السرية لدجاج كنتاكي بمكونات متوفرة في كل مطبخ.

المكوّنات

  • دجاج كامل مخلي من العظام ومقطّع - 1

مقادير التتبيلة:

المكوّنات

مقادير التغليفة:

المكوّنات

طريقة التحضير:

  • في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخل، الثوم البودرة، البابريكا، الملح، الزعتر، الكاري، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الكركم، الزنجبيل، القرنفل، القرفة والفلفل الأبيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  • أَضيفي الدجاج إلى التتبيلة وقلّبي المكونات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لية كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
  • في وعاء، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، البايكنغ باودر، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الثوم البودرة، الملح وبهارات الدجاج. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  • سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.
  • غمّسي قطع الدجاج المتبّلة بمزيج الدقيق وضعيها مباشرة في الزيت الساخن. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ صفّيها وضعيها في طبق التقديم. ألف صحة!

ملاحظة:

  • غمّسي الدجاج بمزيج الدقيق وأضيفيه مباشرة إلى الزيت حتى تحصلي على طبقة خارجية مقرمشة مثل دجاج كنتاكي بالظبط.
  • لا تضعي الدجاج على محارم ورقية بعد القلي حتى لايصبح الدجاج طرياً وغير مقرمش.
ias
ias

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟