أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ما هي صودا الخبز

ما هي صودا الخبز

هل تتساءلين ما هي صودا الخبز؟ ان صودا الخبز أو ما يعرف بالبايكنغ صودا هي مسحوق أبيض اللون يشبه البايكنغ باودر إلّا أن لكل واحدٍ منهما طريقة استخدام مختلفة.

  1. ما هي صودا الخبز

  2. فوائد صودا الخبز

  3. أضرار صودا الخبز

1- ما هي صودا الخبز

صودا الخبز أو ما يُعرف بالبايكنغ صودا هي مكون كيميائي يُستخدم لدى تحضير العديد من المخبوزات كالمافن، الكيك والبسكويت. تتفاعل صودا الخبز لدى خلطها مع مكونات سائلة وحمضية وينتج عن ذلك ثاني أكسيد الكربون ما يسمح للمخبوزات بالارتفاخ. تعرفي أيضاً على الفرق بين البايكنغ باودر وصودا الخبز.

2- فوائد صودا الخبز

  • التخلص من الحرقة في المعدة**:** ان شرب كوب من الماء الممزوج بملعقة صغيرة من البايكنغ صودا يساعد على التخلص من شعور الحرقة في المعدة.
  • تبييض الأسنان: تُعتبر صودا الخبز مكون أساسي وفعّال في تبييض الأسنان إذ أن أفضل المنتجات لتبييض الأسنان تحتوي على هذا المكون.
  • غسول للفم: تُعتبر صودا الخبز من المكونات المفيدة جداً والفعالة في تنظيف الفم وفي التخلص من الرائحة الكريهة وذلك عبر مزج نصف ملعقة صغيرة بثلثا كوب من الماء. استخدمي خليط صودا الخبز كبديل لغسول الفم.
  • التخلص من الحكة: يساعد البايكنغ صودا على التخلص من الحكة خاصةً تلك الناتجة عن لدغة الحشرات.
  • التخلص من الروائح الكريهة:ان صودا الخبز هي من المكونات التي تساعد على التخلص من الروائح الكريهة. يمكن أيضاً استخدام البايكنغ صودا في تنظيف السجادات للتخلص من البقع.

3- أضرار صودا الخبز

لا تعتبر صودا الخبز من المكونات التي قد تؤدي إلى أضرار أو إلى أي عوارض جانبية إلا إذا تم الافراط بإستهلاكها ومن أبرز هذه الأضرار:

  • ارتفاع ضغط الدم
  • جفاف البشرة
  • الشعور بالغثيان
  • الشعور بالعطش
  • تشنج العضلات
ias
ias

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟