لمن يعاني من الجيوب الأنفية: مشروب يخفّف الأعراض في الموجة الحارة
نشر في 02.10.2017
هل تعلمين أنّ هناك عدد كبير من الأطعمة التي تشبه أعضاء جسم الإنسان؟ وهذا التشابه ليس صدفةً غريبة، بل هناك علاقة مهمة جدًا بين الطعام والعضو الذي يشبهه. تعرّفي مع أطيب طبخة على أهم المأكولات التي تشبه أعضاء الجسم وما الفوائد التي تقدمها له.
يتشابه الدماغ مع حبة الجوز في الطيات والتجاعيد وفي الشق الطولي الذي يفصل الدماغ وحبة الجوز إلى قسمين. ويُعد الجوز من أفضل الأطعمة لصحة الدماغ، فهو غني بزيوت الأوميغا 3 التي تنشّط وظائف العقل.
يحتوي الأفوكادو على نسبةٍ عالية من حمض الفوليك الذي يحد من خطر خلل التنسج العنقي والذي يُعد بداية سرطان الرحم.
"الجزر يقوي النظر" ليست مقولة عشوائية وحسب. إذا قطعت الجزر بطريقةٍ أفقية، تلاحظين أنّ الشرائح تشبه بؤبؤ العين والحدقة القزحية. الجزر غني بالفيتامينات والعناصر المضادات للأكسدة مثل البيتا كاروتين التي تقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي، وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر عند كبار السن.
تشبه عروق الكرافس الطويلة والنحيفة عظام الإنسان، وهي غنية بمادة السيليكون الأساسية لعظامٍ قوية. بالإضافة إلى ذلك، يتألف الكرفس من 23٪ صوديوم، تمامًا مثل العظام!
إقطعي حبة طماطم في الوسط بشكلٍ عاموديٍ وقارني تقاسيمها مع القلب. تحتوي الطماطم على 4 "غرفٍ" تشبه تلك الموجودة في القلب. والطماطم غنية بمادة الليكوبين التي تخفف من خطر الإصابة بالأمراض القلبية عند النساء والرجال. إذا أضفت القليل من زيت الزيتون إلى الطماطم، يمتص الجسم الليكوبين 10 مراتٍ أفضل.