أبرز فوائد الصمغ العربي للكلى وطرق استخدامه
نشر في 10.05.2021
غالباً ما تحوّل عملية تسخين البيتزا عجينتها الى طرية غير شهية. لكن النتيجة ليست نفسها عند تطبيق جميع الطرق لتسخين البيتزا، اليك من موقعنا هذه الطريقة لاعادة تسخين البيتزا من دون ان تصبح العجينة طرية، على ان تحافظ على قرمشتها.
عادة ما يلجأ الكثير من الاشخاص الى استخدام المايكرويف لتسخين البيتزا، الامر الذي يحوّلها بدقائق معدودة الى عجينة طرية. لكن يختلف الامر عند تسخين البيتزا في الفرن، حيث ان حرارة الفرن تكون عادة من الاعلى والاسفل، هذه الحرارة تساعد على تسخين البيتزا ببطء من الداخل والخارج، اضافة الى ذلك فإن تسخين البيتزا في الفرن سوف يساعد على تليين النشويات الموجودة فيها.
طبقّي هذه الخطوات لتسخين البيتزا في الفرن:
تعتبر حرارة المايكرويف بطيئة جداً ومنخفضة، هذا الامر يؤدي الى امتصاص النشويات الموجودة في العجينة مما يحوّل قوامها الى أكثر طراوة.