افضل طريقة لحفظ الزعتر الأخضر لمدة طويلة

يضيف الزعتر نكهة فريدة الى أطباقك، إن كان مجففاً أو طازجاً. اذا كنت تحبين شراء كميات كبيرة من الزعتر الاخضر لاستخدامها لاحقاً، تعلمي من موقع أطيب طبخة أفضل طريقة لحفظ الزعتر الاخضر لمدة طويلة.

ias

افضل طريقة لحفظ الزعتر الاخضر لمدة طويلة:

الطريقة الأولى: 

من حسنات حفظ الزعتر الاخضر، ان هذا المكون يُعتبر من المكونات القليلة التي تبقى ثابتة وخضراء لو مهما طالت فترة حفظها. خذي أوراق الزعتر الطازجة، بدون أن تقطعيها، ضعيها في قوالب مكعبات الثلج. قومي بغمرها بالماء، ثم ضعيها في الفريزر. بمجرد أن تجمد أوراق الزعتر، انقلي المكعبات إلى أكياس حفظ الطعام في الفريزر. استخدمي الزعتر كمقبلات عند تحضير الحساء، أو في اليخنات الشتوية. إذا كنت ترغبين في استخدام أوراق الزعتر الكاملة ، فقط قومي بتجميدها مع الاعواد، في أكياس الفريزر. بمجرد أن يتم تجميدها، ستخرج الأوراق بالكامل وبسهولة من الساق.

الطريقة الثانية: 

يمكن الاستفادة من نكهة الزعتر عبر حفظه بطريقة أخرى وهي عبر وضعه في زيت الزيتون ومن ثم استخدام هذا الزيت لتحضير الوصفات مباشرةً. لتطبيق هذه الطريقة ضعي أوراق الزعتر في برطمان واغمريها بزيت الزيتون. بهذه الطريقة تحفظين الزعتر لأطول مدة وتستفيدين من نكهته عبر وضعه في الزيت مباشرةً.


مواضيع ذات صلة

شرب الكمون للكرش قبل النوم: يخلصكم منه ب 15 يوم

أسباب الجوع المستمر رغم الأكل إكتشفوها

أبرز فوائد ماء جوز الهند للمعدة والجهاز الهضمي

أفضل أنواع الجبن صحيا بدهون أقل

وصفات صواني عشاء للضيوف سهلة ولذيذة لسفرة رمضان

صحن فواكه للمناسبات أبهروا ضيوفكم بطريقة تزيينه

وصفات فطور صباحي شعبي صحي وسريع

أفكار فطور عيد الفطر متنوعة وترضي كلّ الأذواق

طرق علاج عسر الهضم والقولون بالأعشاب الطبيعية

انواع المربى أشهر الوصفات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية