أشهر الأطباق الايطالية بأسرارها وطرق تحضيرها
نشر في 10.03.2020
نقدم لك من موقع اطيب طبخة تحضيرات رمضان التي يجب أن تستعيني بها لتوفري الوقت خلال خلال شهر رمضان وحتى ترتاحي وتتفادي التعب هذا الشهر المبارك.
كلنا ننتظر شهر رمضان بلهفة حتى نجتمع مع أفراد العائلة والاصدقاء حول موائد الإفطار والسحور الغنية بما لذّ وطاب من المأكولات الشهية.
إلا أن هذا الأمر يسبب التعب لدى ربة المنزل بالإضافة إلى الوقت الذي يضيع في تحضير الأطباق كلّ يوم وعلى مدى 30 يوماً.
من المهمّ جداً أن تكتبي قائمة بمشتريات رمضان. تفقدي خزانة المطبخ حتى تتأكدي من توفّر كلّ مكونات التي قد تحتاجين إليها كالمعلبات، مستلزمات الخبز والصلصات. إحرصي على تحديد ميزانية لتتفادي تبذير المال.
إن تفريز الخضار على أنواعها هو أسهل ما يمكنك تحضيره لرمضان. نظّفي الفريزر جيداً، إغسلي الخضار واحتفظي بها في الفريزر لفترة طويلة دون أن تفسد. هكذا تكون جاهزة للاستخدام في أي وقت!
حتى تحضري أشهى الأكلات الرمضانية في وقت قليل، يمكن أن تتطبخي اللحم جزئياً وتحتفظي به في الفريزر كما يمكن أن تتبّلي الدجاج بالبقسماط أو التوابل لتحفظيها في أكياس خاصة بالفريزر حتى موعد رمضان.