تشكيل المعمول بدون قالب

تشكيل المعمول بدون قالب من الحاجات المهمة لدى السيدات خاصة اذا كن مغتربات لذلك سنقدم من موقع اطيب طبخة الخطوات المضبوطة لتحضير المعمول وتزيينه في المنزل.

ias

المعمول

يعتبر المعمول من الحلويات المفضلة لدي الكثيرين ويتميز بعجينة هشة تذوب في الفم وغالباً ما يقدّم خلال شهر رمضان المبارك، الأعياد والمناسبات. تتنوع الحشوات التي تستخدم خلال تحضير المعمول لذلك ابتكرت أمهاتنا طرق مختلفة للتعرف على الحشوة بحسب شكل وزينة المعمول. هنا يأتي دور القوالب. ولكن ماذا لو لم تتوفر لديك قوالب؟ تعرفي في ما يلي على الخطوات البسيطة لتحضير معمول جميل ومرتّب في كلّ مرة باستخدام أدوات متوفرة في كلّ مطبخ.

تزيين المعمول بدون قوالب

  1. حضري عجينة وحشوات المعمول على أصولها بالكمية التي ترغبين بها.
  2. خذي مقدار من العجينة وكوّريها في يدك ثمّ استخدمي إصبعك لتشكيلها فتحصلين بالتالي على قرص يشبه الكبة. بالنسبة للشكل، ممكن أن يكون مدوراً لتحضير معمول الجوز والتمر أو بيضاوياً لتحضير معمول الفستق.
  3. إحشي المعمول بالحشوة المفضلة لديك وأغلقي الطرف بإحكام.
  4. كرّري الخطوة السابق شرحها حتى انتهاء كمية العجين والحشوة.

للتزيين، يمكنك اعتماد الطرق التالية:

  • باستخدام المنقاش، اضغطي على وجه قطعة المعمول حتى تحصلي على الشكل المفضل لديك.
  • باستخدام سكين حادّ، أرسمي أشكال مختلفة على وجه العجين حتى تحصلي على زينة مرتبة وجميلة.
  • باستخدام شوكة، إضغطي على وجه المعمول لتزيينه بشكل مرتب وجميل. 


مواضيع ذات صلة

أبرز فوائد ماء جوز الهند للمعدة والجهاز الهضمي

أفضل بوفيهات إفطار رمضاني في الرياض رخيصة

طرق علاج عسر الهضم والقولون بالأعشاب الطبيعية

أضرار التمر مع الحليب في رمضان حقيقة أم خيال؟

وصفات صواني عشاء للضيوف سهلة ولذيذة لسفرة رمضان

أفضل أنواع الجبن صحيا بدهون أقل

أفكار فطور عيد الفطر متنوعة وترضي كلّ الأذواق

انواع المربى أشهر الوصفات

وصفات فطور صباحي شعبي صحي وسريع

صحن فواكه للمناسبات أبهروا ضيوفكم بطريقة تزيينه

إشتركي بنشرتنا الإخبارية