طريقة تذويب النوتيلا

لا بديل عن مذاق النوتيلا الكريمي والغني بنكهة البندق. إلا أنك قد تحتاجين في بعض الأوقات إلى ‏تذويب هذا النوع اللذيذ من الشوكولاتة القابلة للدهن حتى تستخدميها في وصفات الحلويات وتزيين ‏داخل الكاسات للمسة فاخرة خلال تقديم العصير والكوكتيل. لهذا السبب، يقدم لك موقع أطيب ‏طبخةطرق سهلة وسريعة حتى تذوبي النوتيلا لتحصلي على قوام يشبه الصلصة السائلة!‏

بالملعقة

إذا كنت تحضرين فرنش توست أو كريب بالنوتيلا فهذه الطريقة هي الأسرع والأكثر أماناً. ما ‏عليك سوى نقع ملعقة صغيرة في كوب من الماء الساخن لدقيقة. جفّفي الملعقة واستخدميها ‏لدهن النوتيلا بسهولة على وجه الكريب أو الفرنش توست.‏

في المايكرويف

حدّدي ىالكمية التي تحتاجينها من النوتيلا وضعيها في وعاء مقاوم لحرارة المايكرويف. ‏احصري على ألا يكون هذا الأخير مصنوعاً من البلاستيك حتى لا يذوب ويسرّب السموم إلى ‏النوتيلا. أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لـ15 ثانية فقط ثمّ أخرجيه وحرّكي النوتيلا قليلاً. ‏اعيدي الكرة حتى تحصلي على القوام المطلوب. لا تسخّني النوتيلا بشكل مفرط كي لا ‏يحترق.‏

على حمام مائي

إملأي قعر قدر بالماء. ضعي النوتيلا في وعاء ثبّتيه على القدر. ضعي هذا الأخير على ‏حرارة متوسطة إلى هادئة. حرّكي مزيج النوتيلا بواسطة السباتولا حتى يذوب وتحصلي على ‏القوام الكريمي المطلوب. ‏

في الماء الساخن

هذه الطريقة تشبه طريقة الحمام المائي. ضعي كمية من الماء في قدر على حرارة متوسطة. ‏عندما يغلي الماء، أطفئي النار وارفعي القدر عن الغاز. ضعي كمية النوتيلا التي ترغبين ‏بتذويبها في وعاء وضعي هذا الأخير في الماء الساخن. إنها طريقة آمنة لتذويب النوتيلا دون ‏حرقه! ألف صحة!‏