ما هي نسبة البروتين في البيضة المسلوقة؟
نشر في 17.11.2020
اذا كنت تبحثين عن طريقة سهلة لتقشير الثوم تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل 4 تقنيات لتحصللي على ثوم مقشر في ثوان بدون مجهود او تعب.
يساعد الماء على إزالة قشر الثوم بسرعة دون أن تحتاجي إلى إزالته يدوياً. يمكنك نقع كمية الثوم التي ترغبين بتقشيرها في وعاء مملوء بالماء البارد لـ30 دقيقة أو يمكنك نقعه لـ3-5 دقائق فقط في وعاء مملوء بالماء الساخن. بعدها، صفّي الثوم من الماء وقشّريه بكلّ سهولة في نصف الوقت!
اذا كانت لديك كمية كبيرة من الثوم، ضعي الفصوص في كيس الفريزر ثمّ أغلقيي هذا الأخير بإحكام. بواسطة النشابة أو مطرقة اللحم، دقّي الثوم بخفة حتى تنفصل الأوراق عن الفصوص.
هل تذكرين طريقة تقطيع الرمان؟ هذه الطريقة مشابهة إذ يكفي أن تقطّعي رأس الثوم بشكل أفقي وتفرغي الفصوص من القشر بكل سهولة.
لتقشير فصوص الثوم بشكل سريع وبدون مجهود كبير، يكفي أن تضعي كلّ كمية الثوم في علبة محكمة الإغلاق ثمّ أن تغلقيها بإحكام. رجّيها جيداً بواسطة يديك حتى تنفصل الأوراق عن الفصوص!
الآن وقد تعرفت على طريقة سهلة لتقشير الثوم بأربع تقنيات مختلفة، لا تترددي وجربيها بنفسك لأفضل نتيجة. حضري كميات كبيرةوفرّزيها حتى يحين وقت استخدامها!