طريقة عمل المعمول الهش بحشوات مختلفة

تعرفي على طريقة عمل المعمول الهش بحشوات مختلفة من موقع اطيب طبخة ولا تفوتي الاسرار التي سنقدمها لك كي تحصلي على معمول ناجح ولذيذ في كل مرة!

ias

يمكنك شراء اغراض المعمول كاملة هنا من خضار انمور

أولاً: سرّ المعمول الهشّ

من أبرز الأخطاء التي قد ترتكبها سيدة المنزل خلال تحضير المعمول، هي أن تعجن كلّ المكونات مع بعضها في المرحلة الأولى سواء في العجانة أو بواسطة يديها. من أهم الأسرار حتى تنجح وصفة المعمول وتستمتعي بنتيجة هشة تذوب في الفم، هو أن تفركي السمن مع المكونات الجافة قبل أن تضيفي السوائل. 

ثانياً: الحشوات

جربي وصفة معمول يذوب في الفم بالحشوات التالية، غير التمر!

الفستق الحلبي

إطحني الفستق الحلبي مع السكر والقليل من الماء حتى تحصلي على مزيج متجانس وجاهز للحشو. لمزيد من النكهات، أضيفي ماء الورد أو ماء الزهر بحسب الرغبة!

الجوز

إطحني الجوز ثمّ اخلطيه مع ماء الزهر والسكر حتى تحصلي على حشوة ذات مذاق ولا أروع. أضيفي القليل من القرفة المطحونة حتى تضاعفي لذة هذه الحشوة!

اللوز

اجهني اللوز واستخدمي كمية من العسل حتى يتماسك وتحصلي على عجينة حلوة بدون سكر. إذا كنت ترغبين بابتكار الحشوات، أخلطي اللوز مع الجوز لنكهة ولا أشهى!

حشوة غير تقليدية

لعشاق المغامرات، حضري كمية من المعمول الهشّ بحشوات جديدة وغير تقليدية مثل الفواكه المجففة، الفواكه أو حتى المشمش والجبن! الاحتمالات لا تحصى!


مواضيع ذات صلة

ديكور مطاعم شعبية تجذب الزبائن بجمالها

أبرز فوائد ماء جوز الهند للمعدة والجهاز الهضمي

طرق علاج عسر الهضم والقولون بالأعشاب الطبيعية

أفضل بوفيهات إفطار رمضاني في الرياض رخيصة

أفكار لتنسيق طاولة قهوة في غرفة المعيشة

درجات طحن القهوة بالأرقام وأسرار تحضيرها

أفكار فطور عيد الفطر متنوعة وترضي كلّ الأذواق

أضرار التمر مع الحليب في رمضان حقيقة أم خيال؟

صحن فواكه للمناسبات أبهروا ضيوفكم بطريقة تزيينه

وصفات صواني عشاء للضيوف سهلة ولذيذة لسفرة رمضان

إشتركي بنشرتنا الإخبارية