تمر هندي

التمر الهندي ويسمى ايضاً الحمر والحومر والعرديب هو نوع من الثمار التي تأتي على شكل قرون تعرفي عليه وعلى فوائده واستخداماته

. التمر الهندي هو لبّ ثمار قرنية الشكل ينمو على أشجار يصل ارتفاعها لـ3 أمتار ولونه مائل إلى الإحمرار

لاستخدام التمر الهندي، تكمن الخطوة الأولى بنقع اللبّ في الماء لـ12 ساعة على الأقلّ. عندما يصبح قوامه طرياً يمك طحنه أو تصفيته واستخدامه في اكلات مثل ورق العنب او وصفات العصير المنعشة.

المعلومات الغذائية

• وحدات حرارية

  287 وحدة عالمية

• كمية الدهون الإجمالية

  1 غ

• دهون مشبّعة

  0 غ

• كمية السكر الإجمالية

  69 غ

• كولسترول

  0 ملغ

• كربوهيدرات

  75 غ

• الألياف الغذائية

  6 غ

• بروتين

  3 غ

• فيتامين A

  1 %

• فيتامين C

  7 %

• كالسيوم

  9 %

• حديد

  19 %

• صوديوم

  34 ملغ

ترتكز نسبة الاستهلاك اليومي على حمية غذائية ذات وحدة2000* حرارية. وقد تكون نسبة استهلاكك اليومية أكثر أو أقل من هذه النسبة وذلك بحسب حاجة جسمك للوحدات الحرارية.

وصفات بالتمر هندي