جبن ماسكاربوني

جبن ماسكاربوني

إليك من أطيب طبخة جبن الماسكاربوني أو الماسكاربون وهو جبن إيطالي الأصل يستخرج من حليب البقر بعد إزالة مصل اللبن. لونه أبيض عاجي بلون الحليب وهو متوسّط الطراوة

ias

يدخل جبن الماسكاربوني ضمن مجموعة الأجبان البيضاء الطرية وهو من أهم المكونات لتحضير التشيز كيك و التيراميسو الإيطالي بالإضافة إلى العديد من الوصفات الحلوة والمالحة من المطبخ الإيطالي. يصنع جبن الماسكاربوني من قشطة الحليب الطازج والليمون وقوامه أقسى قليلاص من الجبن الكريمي العادي الأمر الذي يجعله أساسياً في تماسك الحلويات.

وصفات بالجبن ماسكاربوني
بالفيديو، تشيز كيك تيراميسو

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
بالفيديو، تيراميسو فادج كيك

وصفة خيالية

20 دقيقة
طريقة علب تيراميسو

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
كيكة تيراميسو سهلة

لا يمكن مقاومتها!

10 دقيقة
زيها بس غير: تيراميسو بالفستق الحلبي

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

30 دقيقة
بلو بيري ماسكاربوني كيك

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة

ias
إشتركي بنشرتنا الإخبارية