طريقة عمل طاجن البامية بالسجق

(2)

حضري معنا اليوم الطاجن بطريقة جديدة ومميزة. اليك من اطيب طبخة طريقة عمل طاجن البامية بالسجق الشرقي. وصفة مميزة لصديقتنا قدميها على سفرة عزوماتك مع السلطات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وشوّحي البصلة حتى تذبل.

  • 2

    ضعي السجق وشوّحيه (لا تقطعيه).

  • 3

    أضيفي الفلفل الحار مع التقليب ثمّ الثوم المفروم (أو المقطّع).

  • 4

    قلّبي ثمّ أخرجي السجق وقطّعيه أنصاف.

  • 5

    أعيدي السجق المقطّع إلى القدر وأضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم وقلّبي جيداً.

  • 6

    نكّهي بالملح والفلفل والسبع بهارات واخلطي.

  • 7

    أسكبي كمية من الماء الساخن واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق.

  • 8

    أضيفي البامية وقلّبي واتركي الخليط يغلي مع تخفيف النار. أضيفي الماء إذا شعرت أن الخليط بحاجة إلى ذلك.

  • 9

    ضعي المكونات في صينية بيركس مع القليل من السائل.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى يحمر.

  • 11

    عند التقديم، وزّعي الكزبرة الخضراء مع عصرة من الليمون الحامض على وجه.

وصفات ذات صلة
الأرز المبخر

وصفة لذيذة

30 دقيقة
حمسة ربيان هندية

حضروها بخطوات بسيطة

15 دقيقة
روست بيف مدخن

سندويش لذيذ

10 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
بالفيديو، شاورما اللحم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل كرات اللحم المجمدة

وصفة شهية

10 دقيقة
لينجويني باستا

وصفة مثالية

20 دقيقة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
باستا البروكلي

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
الأرز بالبرتقال

طبق بطعم لا يقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية