طريقة اكواب الكنافة بالمانجو والكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّري الكنافة في السمن واتركيها جانباً.

• 2

  لتحضير القطر: في قدر علي النار، ضعي السكر والماء وعصير الليمون واخلطي حتى يصبح قطر ثقيل.

• 3

  أضيفي إليه عصير المانجو الطازج وقلّبي ثمّ اتركي الخليط يغلي حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي القطر بمذاق المانجو إلى الكنافة وقلّبي. أتركي الكنافة جانباً حتى تبرد.

• 5

  لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة اللباني مع الحليب والكريمة شانتيه حتى تتنفش وتتجانس.

• 6

  حضّري كاسات التقديم وضعي في قعرها طبقة من الكنافة الباردة.

• 7

  ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة ثمّ طبقة من المانجو المقطع.

• 8

  كرّري العملية حتي إنتهاء الكمية.

• 9

  زيّني الوجه بقليل من المانجو الطازجة.

• 10

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها.

وصفات ذات صلة