البطاطس المقلية بالجبن وصلصة المرق

(1)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الصلصة، ضعي مكعبي المرق في وعاء واسكبي فوقهما الماء.

  • 2

    أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لـ30 ثانية على حرارة مرتفعة.

  • 3

    في قدر، ذوّبي الزبدة، أضيفي إليها الدقيق وقلّبي لحوالى دقيقتين.

  • 4

    أسكبي المرق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يشتدّ المزيج.

  • 5

    خفّفي النار وأضيفي الخردل والكاتشاب وصلصة ورسسترشاير والسكر الأسمر والبابريكا.

  • 6

    قلّبي المكوّنات لحوالى دقيقتين ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 7

    حمّي زيت غزير في مقلاة واقلي البطاطس حتى تنضج ثمّ ضعيها على محارم ورقية حتى تتشرّب فائض الزيت.

  • 8

    في طبق التقديم، ضعي البطاطس ووزّعي عليها جبن إيدام من فريكو.

  • 9

    أسكبي الصلصة ساخنة على الوجه وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية