الشباكية المغربية
جربوها!
25 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر.
في الخفاق الكهربائي، ضعي السكر، اللبن الزبادي، الزيت النباتي، البيض والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يكثف.
أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-50 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واقلبي الكيك في طبق التقديم. عندما يبرد، إدهني وجهه وجوانبه بالحليب المكثف المحلّى وانثري السميد فوق طبقة الحليب المكثف المحلّى.
قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!