اللقيمات

(32)

طريقة عمل وصفة اللقيمات اللذيذة بالصور والخطوات. وصفة سهلة لصديقة الموقع لتحضير ألذّ لقيمات مقرمشة. تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدقيق، نشاء الذرة، الخميرة الفورية، السكر والملح في وعاء.

  • 2

    أضيفي القشطة والحليب واعجني جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    أسكبي الماء بحسب الحاجة إلى أن يصبح الخليط ليّناً وقريباً من قوام خليط الكيك.

  • 4

    غطّي العجينة جيداً واتركيها جانباً  لساعة ونصف ثمّ اعجنيها من جديد.

  • 5

    في قدر، حمّي الزيت جيداً.

  • 6

    بلّلي يديك وخذي كمية قليلة من العجينة وضعيها في الزيت باحتراس.

  • 7

    أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.

  • 8

    قلّبي اللقيمات طوال الوقت إلى أن تنضج وتحمرّ.

  • 9

    إرفعي اللقميات من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.

  • 10

    عند التقديم، غمّسي اللقيمات في القطر وقدّميها ساخنة. 

نصائح

يمكنك إضافة بعض المنكهات للعجينة أثناء العجن مثل الحبهان (أي الهيل) أو الزعفران بحسب الذوق.

وصفات ذات صلة
الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة
براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة
عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة
بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة
بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة
حلى اللوتس بالبسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة
طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة
حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة
كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية