ام علي بالصامولي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي شرائح خبز الصامولي على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ4-5 دقائق حتى يكتسب الخبز لوناً ذهبياً. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 2

  كسّري الخبز وضعيه في صينية فرن عميقة. أضيفي الزبيب، اللوز، الفستق الحلبي وجوز الهند. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، السكر والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه على النار حتى يغلي.

• 4

  إرفعي القدر عن النار واسكبي الخليط فوق مزيج الخبز والمكسرات.

• 5

  في وعاء، أخلطي القشطة، الحليب المكثف وجبن الكريم. أضيفي الخلطة على وجه الصينية.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يصبح لون الوجه ذهبي.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة