انجح عجينة بيتزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الماء، الخميرة والسكر وحركي حتى تتداخل المكونات. اتركي الخليط جانباً حتى تتشكل رغوة.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح والزيت وقلبي المكونات.

• 3

  زيدي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر على حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة