سندوتشات الطعمية
سندويش لذيذ
20 دقيقةهل تودين عمل ايدام بامية وبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تريدين عمل ايدام خضار بالبطاطس والبامية جربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة حتى تحصلي على ألذ طبق نباتي
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
زيدي الكمون والزنجبيل وقلبي لحوالى دقيقة ثم أضيفي البطاطس وحركي الخليط لحوالى 3 دقائق إضافية.
أضيفي معجون الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكزبرة المطحونة.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي عصير الطماطم وامزجي.
غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يكثف الخليط.
زيدي البامية وأغمري المكونات بالماء.
اتركي القدر على نار متوسطة المدة اللازمة حتى تنضج البامية ثم أضيفي الكزبرة واتركي الخليط لحوالى 4 دقائق إضافية.
قدمي ايدام البامية بالبطاطس مباشرةً على سفرتك.