كبسة خضار
وصفة مناسبة للجمعات العائلية
30 دقيقة
ايدام باميه باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل ايدام باميه باللحم لذيذ ومغذي خطوة بخطوة. ان كنت تودين تحضير طبق ايدام شهي بالخضار واللحم جربي هذه الوصفة المميزة الان
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي قطع اللحم وقلبيها حتى يتغير لونها.
-
2
زيدي البصل وقلبي المكونات لحوالى دقيقة ثم أضيفي الثوم والفلفل الرومي ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
حركي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الماء وغطي القدر.
-
4
اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.
-
5
أضيفي صلصة الطماطم والبامية على القدر.
-
6
عند غليان الخليط، خففي النار واتركي الخليط المدة اللازمة حتى تنضج البامية.
-
7
لتحضير خليط الكزبرة: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الكزبرة وقلبي المكونات لحوالى دقيقتين إضافيتين.
-
8
أضيفي خليط الكزبرة على البامية في القدر واتركي المزيج يغلي على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق إضافية.
-
9
أسكبي البامية في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
