ايدام دجاج بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف البصل ونقلّبه حتي يذبل. نضيف الثوم ونقلّب لدقيقة.

• 2

  نضيف قطع الدجاج ونقلّبها حتي يتغيّر لونها. نضيف اللبن الزبادي ونقلّب المكونات.

• 3

  نضيف الكركم، الزنجبيل، القرفة، الفلفل، الملح والكمون. نغمر المكونات بالماء ونحرّك جيداً.

• 4

  عند الغليان، نخفّف النار ونترك المزيج يغلي على نار هادئة حتى ينضج. ألف صحة!

وصفات ذات صلة