ملبن بالقشطة
وصفة حلى لذيذة
30 دقيقة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة بالفيديو على عمل بسبوسة محشية على الطريقة التركية، الوصفة سهلة وسريعة جربوها الان وقدموها لاحبائكم!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في وعاء نضع البيض، الفانيليا، الليمون الحامض، السكر ونخفق بالخلاط الكهربائي.
نضيف الزيت ونخلط من جديد ثم نضع الزبادي، البايكنغ باودر وننخل الدقيق ونضع السميد وجوز الهند.
ندهن بالزيت الوعاء ونضع نصف كمية الخليط السابق ونضعه في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة متوسطة.
في قدر نضع الحليب والسكر ونخفق. ونضيف النشاء، جبن الكريم ونضعها فوق الخليط السابق ثم نضيف باقي المزيج. وندخلها الفرن من جديد على حرارة منوسطة حتى تتحمر.
في قدر نضع الماء، السكر، عصير الليمون الحامض ونخلط. ثم نضعه على وجه البسبوسة.
نقطع البسبوسة الى مربعات صغيرة نزين الوجه بجوز الهند والفستق الحلبي المبشور.