شاورما بالصامولي
سندويش لذيذ
20 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على فكرة جديدة لتحضير الكوسا، الوصفة أكثر من رائعة جربوها اليوم و تذوقوا الطعم اللذيذ والرائع!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
في قدر نضع الزيت، الثوم، البصل، معجون طماطم والارز نحرك جيدًا ونفرغ الخليط في وعاء.
نضع فوق الخليط السابق في الوعاء اللحمة المفرومة، البهار، الملح، القرفة ونخلط جيّدًا.
نقطع الكوسا الى شرحات، نضع على كل شرحة ملعقة صغيرة من خليط اللحمة السابق ونلف على شكل رول.
نضع رولات الكوسا المحشية في صينية.
لتحضير الصوص: نذوب الزبدة في قدر ونضيف معجون الطماطم ، الماء، عصير الليمون الحامض والملح، نحرك ونضع الصوص فوق الكوسا.
ندخل الصينية الى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية، نزين الوجه بالبصل الاخضر.