بالفيديو، وصفة تشيز كيك فاكتوري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع البسكويت والزبدة ونخلط ثم نضع الخليط في صينية.

• 2

  لتحضير الكريمة: في وعاء نضع جبن الكريم ونخلط بواسطة الخلاط الكهربائي. نضيف السكر ونخفق من جديد ثم البيض، الفانيليا ونخفق جيدًا.

• 3

  ننخل الدقيق فوق المكونات السابقة، ونضيف الكريمة الحامضة ونخلط مرة جديدة.

• 4

  في الصنية فوق خليط البسكويت نضيف القرفة ثم الكريمة المحضرة سابقًا. نضع صينية الفرن في صينية أكبر حجمًا ونملؤها بالماء حتى ثلاثة ارباع صينية الكيك وبعدها ندخلها الى الفرن لمدة ساعة ونصف الساعة على حرارة 160 درجة مئوية.

• 5

  في وعاء نضع الكريمة الحامضة، السكر، نحرك وندهن وجه الكيك ثم نزين بالفراولة وعصير الفراولة.

وصفات ذات صلة