فطيرة الأجبان السريعة
وصفة مميزة
15 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على وصفة الباذنجان بطريقة ولا ألذ! مناسب لكل العزومات جربوه الآن وقدموه لاحبائكم!
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
لتحضير الصوص: في وعاء نضع الطحينة، عصير الليمون الحامض، الملح والماء ونخلط.
لنقع الباذنجان: نقشر الباذنجان ونقطعه وننقعه بالملح والماء لمدة 15 دقيقة.
نغمس الباذنجان بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط ثم نقليه.
نقدم الباذنجان المقلي مع الصوص ونزين بالبقدونس والطماطم .