برجر اللحم بالفطر والجبن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلّمي من أطيب طبخة كيفية عمل برجر اللحم، أعدي اشهى وصفة برغر باللحم والفطر والجبن وقدميه لأولادك وضيوفك إلى جانب سلطات لذيذة من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: ضعي في محضر الطعام اللحم المفروم، البقسماط، البيض، صلصة ورسسترشاير، الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    اخلطي جيداً المكونات حتى الحصول على مزيج متجانس.

  • 3

    قسمي لحم البرجر إلى 10 كرات وشكلي دوائر متوسطة الحجم. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.

  • 4

    لتحضير صلصة الفطر: حمّي الزيت في مقلاة متوسطة الحجم وضعي البصل حتى يصبح طرياً.

  • 5

    قطعي الفطر إلى شراح وأضيفيه إلى المقلاة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي ثم أضيفي الكريمة.

  • 6

    أتركي الصلصة على النار حتى تغلي ثمّ ضعيها جانباً.

  • 7

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، حمي الزيت واقلي لحم البرجر حتى تنضج من الجهتين.

  • 8

    لتحضير البرجر: إقطعي خبز البرجر إلى نصفين وامرغي على كل أسفل كل قطعة المايونيز والخردل.

  • 9

    ضعي اللحم أولاً على قطع الخبز من ثم جبن الموزاريلا والشيدر.

  • 10

    قسّمي صلصة الفطر بالتساوي على البرجر. من ثم ضعي الخس.

  • 11

    قدمي البرجر ساخنة.

نصائح

حضري أشهى الوجبات السريعة منزلياً من موقع أطيب طبخة، مثل: كلوب ساندويش لذيذ أو صينية المعكرونة بالجبن.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية