بسبوسة من غير قشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر، الحليب، الزبدة وجوز الهند.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي السميد وقلبي.

• 3

  أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن ووزعي اللوز على وجهها ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

• 4

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وحركي حتى يذوب السكر.

• 5

  عند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر لحوالى 10 دقائق ثم زيدي عصير الليمون الحامض.

• 6

  اتركي القطر يغلي لحوالى 3 دقائق إضافية.

• 7

  أخرجي صينية البسبوسة من الفرن ووزعي على وجهها القطر.

وصفات ذات صلة