طريقة البسبوسة العادية بالقشطة
مثالية مع القهوة!
25 دقيقةاليك طريقة عمل بسبوسه لذيذه بعلبه القشطه كي لا تقلقي من عدم تطابق المقادير. هذه الوصفة هي مضمونة كما اننا نقدم لك كيفية عمل القطر كي تسكبيه على وجه البسبوسة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء امزجي القشطة والسكر حتى تتجانس المكونات.
أضيفي على مزيج القشطة الزيت النباتي والحليب البودرة ثم حركي المكونات مجدداً.
زيدي على المزيج السميد والبايكنغ باودر تدريجياً مع التقليب حتى تحصلي على عجينة لينة.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم اسكبي مزيج البسبوسة وزيني وجهها بالفستق المجروش.
ادخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج المزيج ويتحمر وجه البسبوسة.
لتحضير القطر: في قدر على النار ضعي السكر والماء.
امزجي المكونات حتى تتجانس واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
أضيفي عصير الليمون الحامض واخلطي المزيج.
ارفعي القدر عن النار واسكبي ماء الزهر ثم حركي المزيج.
أتركي القطر جانباً حتى يبرد ثمّ وزعيه على البسبوسة.
استخدمي علبة القشطة لقياس كل المقادير.