صينية مسخن
أشهى الاطباق
25 دقيقة
بطاطس محشية لحمة مفرومة بالمرق
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة بطاطس محشية لحمة مفرومة بالمرق من موقه اطيب طبخة. تفقدي هذه الوصفة لصديقتنا لتحضير البطاطس بحشوة الارز واللحم والتوابل والثوم ومقلية مغمسة بالمرق
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الأرز مع اللحم المفروم والثوم والبقدونس والملح والبهارات المشكلة والكركم.
-
2
أخلطي المكونات جيداً مع بعضها البعض.
-
3
إحفري البطاطس وقشّريها.
-
4
إحشي حبات البطاطس بخلطة الأرز.
-
5
حمّري حبات البطاطس في قدر من الزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
6
في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي مع مرق اللحم والنشاء وملعقة كبيرة من الملح.
-
7
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
8
ضعي الخليط في قدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يبدأ بالغليان.
-
9
أتركي الخليط يغلي لمدّة 3 دقائق.
-
10
ضعي حبات البطاطس المحشوة والمحمرة في المرق واتركيها من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
