لبنة ثوم وأعشاب
وصفة بسيطة ولذيذة
10 دقيقةحضري بطاطس حارة على الطريقة اللبنانية بطعم لا مثيل له ثم شاركيه على سفرتك مع الذ الاطباق السهلة والسريعة التحضير بوصفات لا مثيل لها ومميزة الطعم من موقعنا!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي مكعبات البطاطس ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
أزيلي البطاطس من الزيت، ضعيه على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي الثوم والكزبرة ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
نكهي بالملح والفلفل الحريف مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
وزعي البطاطس في طبق، اضيفي خليط الكزبرة على الوجه ثم اسكبي عصير الليمون الحامض.
قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم قدمي البطاطس مباشرة على سفرتك.