بطاطس ودجز مقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة.

• 2

  أخلطي البيض مع الحليب في وعاء حتى الحصول على مزيج متجانس.

• 3

  أخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر.

• 4

  غمّسي البطاطس في مزيج الحليب والبيض ثمّ في مزيج الدقيق حتى تتغلّف جيداً.

• 5

  إقلي البطاطس لـ3 دقائق، ثم ارفعيها من الزيت واتركيها لدقيقة جانباً. أعيدي قليها لـ5 دقائق إضافية او حتى تحمرّ.

نصائح

وصفات ذات صلة