عجينة الشو
وصفة بسيطة جربوها اليوم
15 دقيقة
بقلاوة بحشوة القرفة وجوز الهند
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل بقلاوة بحشوة القرفة وجوز الهند مع اطيب طبخة من صديقة الموقع وحضري هذا الحلى العربي المميز خلال 40 دقيقة بمكونات مبتكرة وحشوة لذيذة لا تقاوم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
عجينة بقلاوة
علبة
زبدة
مذوبة 100 غرام
لتحضير الحشوة:
جوز الهند
مجروش 4 ملاعق كبيرة
قشطة
ملعقتان كبيرتان
قرفة
ملعقتان صغيرتان
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
لتحضير القطر:
سكر
كوبان
ماء - كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء والسكر. أتركي المزيج حتى يكثف.
-
2
إرفعي القدر عن النار. أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
-
3
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جوز الهند، القشطة، القرفة والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
إفردي شريحة من عجين البقلاوة على سطح العمل. إدهنيها بالزبدة. أضيفي كمية من الحشوة ولفّي العجينة على شكل رول.
-
5
قطّعي الرول لقطع صغيرة لتحصلي على شكل أصابع رفيعة.
-
6
كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
-
7
إدهني صينية بالزبدة. رصّي أصابع البقلاوة في الصينية. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتي تأخذ لون ذهبي فاتح.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن. اضيفي القطر على الوجه. بعد 10 دقائق، صفّي حبات البقلاوة من القطر وضعيها في طبق التقديم.
-
9
قدّمي الحلى. ألف صحة!
نصائح
يمكنك استبدال نفس كمية القشطة بكريمة الطبخ.
وصفات ذات صلة
