طريقة عمل تارت بالكاسترد بالصور

(7)

اليك طريقة عمل تارت بالكاسترد بالصور من موقع اطيب طبخة. جربي وصفة صديقتنا لتحضير عجينة التارت مزين بخليط كريمة الكاسترد اللذيذة. جربي طريقتنا وقدميها لزوارك

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق مع الزبدة.

  • 2

    أخلطي المكونَين للحصول علي قوام متجانس .

  • 3

    أضيفي صفار البيض وقلّبي ثمّ ضعي السكر البودرة والفانيليا والملح.

  • 4

    أسكبي تدريجياً الماء واعجني للحصول على عجينة متماسكة.

  • 5

    إجمعي العجينة بيديك ثمّ غطّيها بكيس نايلون.

  • 6

    أتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 8

    إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.

  • 9

    ضعي العجينة في قالب تارت مبطّن بالدقيق مع الحرص على إزالة أطراف العجينة.

  • 10

    بواسطة شوكة، إصنعي بعض الثقوب في العجينة حتى لا تنتفخ في الفرن.

  • 11

    أدخلي القالب إلى الفرن حتى نضوج العجينة والحصول علي لون ذهبيّ.

  • 12

    أخرجي القالب من الفرن واتركي التارت يبرد تماماً.

  • 13

    لتحضير كريمة الكاسترد: في وعاء، ضعي صفار البيض والنشاء والسكر واخلطي المكونات.

  • 14

    ضعي الحليب السائل في قدر على النار وسخّنيه.

  • 15

    أسكبي خليط البيض فوق القدر مع التقليب المستمر.

  • 16

    إرفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة والفانيليا.

  • 17

    أخلطي المكونات جيداً حتى يصبح القوام كثيفاً.

  • 18

    أسكبي الكاسترد في وعاء وغطّيه بكيس نايلون.

وصفات ذات صلة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالنستله

حلى بنكهة مميزة

25 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية