طريقه عمل لحم المفروم
سهلة وسريعة
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تتبيلة دجاج للشوي على الفحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة ولذيذة غنية بالتوابل وبدون لبن زبادي
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، ضعي البابريكا، عصير الليمون الحامض، الملح، الكركم، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الثوم والبصل. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي قطع الدجاج إلى التتبيلة وقلّبي المزيج. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على لأقلّ.
أخرجي الدجاج من الثلاجة، صفّيه من التتبيلة واشويه على شواية الفحم لـ15-20 دقيقة من كلّ جانب مع التقليب المستمر. ألف صحة!