خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تتبيلة كباب دجاج نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير طبق مشاوي لذيذ وشهي بمكونات بسيطة متوفرة لديك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في محضر الطعام، ضعي صدر الدجاج، البقدونس، البصل، الثوم، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الفلفل الحلو، الطماطم وزيت الزيتون. أخلطي المزيج حتى يتجانس وتحصلي على قوام عجينة.
ضعي الخليط في وعاء وغلْفيه بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
شكّلي الكباب على أعواد خشبية وضعيها على شواية الفحم. اشويها لـ5 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.
قدّمي الكباب ساخناً. ألف صحة!