تشيز البسبوسه لذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون والزبدة. رصّي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب، السكر والجبن. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أسكبي المزيج السابق فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة، الزيت، البيض، البايكنغ باودر، الفانيليا والسميد. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  أسكبي خليط البسبوسة فوق التشيز كيك. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى تنضج طبقة البسبوسة.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه. أتركي الحلى يبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الكيك.

• 8

  أخرجي الصينية من الثلاجة، فكّكي الجوانب بحذر وقدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة