1 ساعة 
طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك
سهلة جداً!
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن متحركة القاعدة بورق زبدة.
-
2
لتحضير البراونيز في الخفاق الكهربائي، ضعي الحليب، الزيت، السكر والكاكاو. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
أضيفي البيض والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
4
زيدي الدقيق والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.
-
5
أسكبي خليط البراونيز في صينية الفرن. سوي الوجه بواسطة ملعقة.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج البراونيز. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
7
لتحضير حشوة التشيز كيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، السكر، الحليب وجبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
8
أسكبي خليط الحشوة فوق طبقة البراونيز. أدخلي الصينيةإلى الفرن تحت الشواية لـ10 دقائق.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
10
أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة حتى يجمد.
-
11
أخرجي التشيز كيك من الفرن وفكّكي جوانب الصينية.
-
12
زيّني بصلصة الفراولة والفراولة المقطّعة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
