ستروبري تشيز كيك باسكن
ولا ألذ!
35 دقيقةاليك طريقة تشيز كيك التوت البري من موقع اطيب طبخة. جربي هذا الحلى ببسكويت الدايجستف وطبق الكريمة وجبن الكريم وطبقة مربى التوت البري اللذيذ. قدميه مع القهوة
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
إطحني البسكويت طحناً ناعماً في وعاء.
أضيفي الزبدة وامزجي الكونات معاً للحصول على شبه عجينة.
رصي العجينة في قالب مخصص للحلويات يمكن فتحه عن الجانب.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية لتشتد العجينة.
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة السائلة مع الفانيليا والدريم ويب.
في وعاء آخر، اخلطي جبن الكريم مع عصرة الليمون الحامض والسكر.
أضيفي القليل من مزيج الكريمة فوق الجبن و اخفقي جيداً.
أضيفي تدريجياً الكمية المتبقية من الكريمة فوق خليط الجبن واخفقي برفق.
ضعي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدّة ساعة تقريباً ليجمد التشيز كيك.
بعد التأكد من أنّ القالب جامد، وزّعي مربى التوت بشكل يغطي طبقة الكريمة بالتساوي.