تشيز كيك بسبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البسكويت ونضيف كوب من السكر. نقلب حتى تتداخل المكونات.

• 2

  نضيف الزبدة ونقلب حتى يتشرب البسكويت الزبدة.

• 3

  نضيف الماء ونقلب جيدا حتى يصبح المزيج متماسك.

• 4

  نفرد الخليط لتشكيل طبقة متساوية في قالب قابل للفتح.

• 5

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ننزل بالزبادي، الجبن الكريمي الحليب البودرة ونصف كوب من السكر.

• 6

  نضرب المكونات في الخلاط حتى نحصل على قوام كريمي سائل.

• 7

  ندخل الصينية إلى فرن مدة 10 دقائق من فوق لتحميل الوجه.

• 8

  لتحضير الطبقة الاخيرة، في وعاء، نضع نصف كوب من السكر، السميد، الحليب البودرة، الزيت، القشطة والبايكنغ باودر. نلم المكونات حتى نحصل على عجينة طرية متجانسة.

• 9

  نوزع خليط العجينة على الوجه بشكل متساو.

• 10

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

• 11

  نسكب القطر على الوجه ونزين بالفستق الحلبي.

• 12

  ندخل التشيز كيك بسبوسة إلى الثلاجة حتى تجمد قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة