ستروبري تشيز كيك باسكن
ولا ألذ!
35 دقيقة
تشيز كيك بالجلي بدون فرن
اليك طريقة تشيز كيك بالجلي بدون فرن من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة لصديقتنا لتحضير اشهى تشيزكيك بثلاث طبقات وبدون فرن او جيلاتين، قدميه لزوارك مع القهوة او الشاي
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي
دايجستيف مطحون كوبان
قشطة
3 ملاعق كبيرة
زبدة
مذوّبة ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الطبقة الثانية:
جبن كريم
200 غرام
كريمة خفق
شانتييه ظرفان
حليب سائل
بارد جداً كوب وربع
حليب
مكثف محلّى نصف كوب
قشطة
علبة كبيرة
جيلاتين
مذوّب بالماء البارد ملعقتان كبيرتان
لتحضير الطبقة الثالثة:
بسكويت
أوريو بحسب الرغبة
جيلي
بنكهة الفراولة أو الكرز ظرف
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت المطحون مع السكر والزبدة والقشطة.
-
2
أخلطي المكونات مع بعض جيداً.
-
3
رصّي الخليط في قالب التارت (السهل الفتح).
-
4
أدخلي القالب إلى الثلاجة لحين تحضير الطبقة الثانية.
-
5
لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة مع الحليب جيداً.
-
6
في وعاء آخر، أخلطي جبن الكريم جيداً.
-
7
أضيفي القشطة والحليب المكثف المحلى والجيلاتين واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعض وتختفي التكتلات.
-
8
أضيفي الخليط فوق الكريمة واخفقي قليلاً.
-
9
أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت وأدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
-
10
للتزيين: وزّعي بسكويت الأوريو فوق قالب التشيز كيك.
-
11
في وعاء، أخلطي الجيلي مع كوب ونصف من الماء حتى يذوب ويبرد قليلاً.
-
12
أسكبي الجيلي ببطء فوق القالب كطبقة ثالثة.
وصفات ذات صلة
