شوربة البازلاء الخضراء

(1)

اليك طريقة شوربة البازلاء الخضراء من موقع اطيب طبخة. وصفة مناسبة لافطار رمضان سهلة التحضير وغنية بالفيتامينات والمعادن لاحتوائها على عدد كبير من الخضار. جربيها

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي البازيلاء وانقعيها في الماء قبل التحضير.

  • 2

    قشّري البصل والثوم والكراث وقطّعيها بحجم متوسط.

  • 3

    في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّي البصل حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي الخضار والزعيترة وقلّي على نار هادئة لإخراج كلّ نكهة الخضار.

  • 5

    أضيفي الملح والفلفل الأسود.

  • 6

    ضعي البازيلاء بعد تقطيرها.

  • 7

    أسكبي الماء الدافئ حتى تتغطى الخضار.

  • 8

    أتركي الحساء يطهى لمدّة 45 دقيقة مع تغطية القدر.تأكّدي من كمية الماء وأضيفي المزيد إن لزم ذلك؛ وإن تشكّلت رغوة على سطح الحساء إنزعيها.

  • 9

    بعد انتهاء مدّة الطهي، أضيفي الجبن واطحي الخليط في البلندرا حتى تتحصلي على تركيبة ناعمة.

  • 10

    قدّمي الحساء ساخناً.

وصفات ذات صلة
طريقة شوربة الحريرة

ولا الذ!

20 دقيقة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
شوربة الهليون

حساء لذيذ

15 دقيقة
شوربة الفطر ماجي

ولا ألذ!

10 دقيقة
بهارات شوربة الشوفان

على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة سي فود

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
شوربة الحروف ماجي

ولا ألذ!

5 دقيقة
شوربة المشروم ماجي

طعم رائع!

15 دقيقة
شوربة الاندومي

وصفة لا تقاوم

10 دقيقة
حساء الميسو

ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية