حشوة التشيز كيك فراوله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الفراولة ثم أضيفي نصف كوب سكر، نشاء الذرة ونصف كوب ماء. اتركي الخليط لسعة حتى يتماسك ثمّ صفّيه من السوائل.

• 2

  في الخفاق الكهربائي، ضعي الكريمة، الحليب، الجبن، قشر الليمون الحامض، الكمية المتبقية من الماء، والسكر، والقشطة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة ثمّ رصّي الخليط في صينية متحركة القاعدة.

• 4

  أضيفي الكريمة وصلصة الفراولة. زيّني الوجه بشرائح الفراولة.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. ألف صحة!

وصفات ذات صلة