حلاوة طحينية شعر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع السكر، الماء وحامض الليمون.

• 2

  نحرّك جيداً حتى يذوب السكر، ثم نضع القدر على النار ونترك حتى يغلي ويثقل عندها نضيف ماء الورد ونتركه الخليط على النار حتى يصبح لونها ذهبي. 

• 3

  ندهن صينية بايركس بالقليل من الزيت النباتي ونسكب خليط السكر. 

• 4

  بواسطة ملعقة خشبية نُجمّع خليط السكر، نأخذ حلاوة السكر وندعكها بواسطة يدينا مرات عديدة حتى يفتح لونها تماماً ويصبح مائل إلى اللون الأبيض. 

• 5

  في أي صينية عميقة، نضع الطحينة ثم نقسّم حلاوة السكر إلى كرات متساوية الحجم. 

• 6

  نأخذ كرة حلاوة السكر، نضعها في الطحينة، ثم نحدث ثقب في وسطها بواسطة اصبعنا. 

• 7

  نقلّب حلقة حلاوة السكر في الطحينة ونوسّعها بواسطة يدينا ثم نلفها في الوسط ونوسعها مرّة جديدة. 

• 8

  نكرر هذه الخطوات مرات عديدة حتى تتشكلّ حلاوة السكر على شكل شعيرات. 

• 9

  نكرر العملية لباقي الكمية، نزيّن الوجه بالفستق الحلبي ثم نقدّم الحلاوة الطحينية شعر وألف صحة!

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى اللوتس بالبسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•