حلى اللوتس ببسكوت الشاي
وصفة لا يمكن مقاومتها
20 دقيقةتعلمي اسهل طريقة عمل حلى الخميس الونيس بخليط الكيك الجاهز وصلصة التوفي الكريمية من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة لتحصلي على حلى وشهي بمذاق لا يقاوم
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
لتحضير الكيك:
خليط كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة – علبة
بيض
3
زيت نباتي
نصف كوب
ماء - كوب
خلاصة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
لتحضير صلصة التوفي:
سكر أسمر
ثلاثة ارباع كوب
زبدة
على حرارة الغرفة ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
حليب
3 ملاعق كبيرة
خلاصة الفانيليا – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق. 2- لتحضير الكيك: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي خليط الكيك، البيض، الزيت والماء. أخفقي المزيج حتى يتجانس ويتماسك.
أسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن. ادخلي الصينية إلى الفرن على الرفّ الأوسط لـ23-28 دقيقة. 4- عندما ينضج الكيك، أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً على حرارة الغرفة. 5- لتحضير صلصة التوفي: في قدر على حرارة هادئة، ضعي السكر، الزبدة والحليب. حرّكي المزيج جيداً حتى الغليان. 6- عندما يغلي المزيج، أتركيه دقيقتين على النار حتى يكثف. 7- إرفعي القدر عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا. حرّكي المزيج حتى يتجانس واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. 8- قطّعي الكيك إلى مربعات متساوية الحجم وضعيها في أطباق التقديم. 9- أضيفي صلصة التوفي على الوجه وقدّمي الحلى على سفرتك.