قشطة فراولة
من أطيب الحلويات
25 دقيقة
حلى الزبادي الاصلي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي
مطحون 200 غرام
زبدو مذوبة - 100 غرام
مقادير الطبقة الثانية:
سكر
ثلاثة ارباع كوب
حليب بودرة
كوب وثلاثة أرباع
لبن زبادي
كوب
مقادير الطبقة الثالثة:
كراميل
ظرفان كريم
ماء - كوب ونصف
قهوة سريعة الذوبان - ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت المطحون والزبدة المذوبة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
رصّي مزيج البسكويت في صينية فرن. أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، الحليب واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
4
أسكبي خليط اللبن الزبادي فوق طبقة البسكويت وافرديه بواسطة سباتولا. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى تجمد طبقة اللبن الزبادي دون أن يتغير لونها.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
6
لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الكريم كراميل، الماء والقهوة. حرّكي المزيج حتى الغليان.
-
7
غرفعي مزيج الكراميل عن النار واسكبيه فوق طبقة اللبن الزبادي. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى أي حوالي 3 ساعات.
-
8
قدّمس الحلى بارداً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
